Еще один прекрасный напиток помимо салеп, который можно попробовать в Турции в прохладное время года…Знакомьтесь! Это Боза. О Бозе мало кто слышал, а тем более…
На дворе, как я узнала, месяц ашуре. А это значит, что к вам может постучать в дверь соседка, держа в руках огромный поднос с тарелками.…
Давайте вместе аппетитно пережуем вкусное слово — халва. Вот Вам простой психологический эксперимент: произносите мысленно это сладкое слово Халва, представьте её восхитительный вкус и аромат,…
Производимое в Турции оливковое масло можно смело поставить в один ряд с продукцией этого вида, выпускаемой в других европейских странах (Италии, Греции или Испании). Это…
От сладкого отказаться сложно, а от турецких сладостей еще сложнее… Пишмание, наряду с лукумом и баклавой (пахлавой), входит в список самых знаменитых турецких сладостей. Аналогом…
Турция знаменита на весь мир своими сладостями. Самая знаменитая турецкая сладость — лукум. Лакомство продается во многих магазинах страны, его можно приобрести в небольших лавочках…
Турция славится не только производством вина разных сортов. Популярны в стране и более крепкие спиртные напитки. Один из них — анисовая водка, называемая ракы. В…
Кофе считается традиционным турецким напитком. Многие даже считают его лицом страны. Магазины Турции заполнены разнообразными сортами этого продукта, используемого для приготовления «бодрящего эликсира». Из всего…
Издавна известный на Ближнем Востоке булгур приобретает все большую популярность и в других странах мира, в том числе и в России. Эта зерновая смесь богата…