Top.Mail.Ru
Меню Закрыть

Турецкий чай Догус: из чего состоит сбор, полезные свойства, кому показан, виды, правила заваривания

Туристы, побывавшие на турецких курортах наверняка пробовали традиционный чай. Неописуемый оригинальный аромат с первого глотка влюбляет ценителей напитка. Большинство отдыхающих привозят турецкий чай в качестве подарка близким.

Среди разнообразия марок турецкого напитка лидирующую позицию занимает Dogus. Одна из первых фабрик по производству чая, основанная в 1985 году, давно зарекомендовала себя у турецкого и иностранного потребителя.

Турецкий чай Догус: состав сбора, кому показан

Турецкий чай Догус

Каждый чай Dogus неповторим, с идеальным цветом и собственным запахом. Напиток производится на объектах в соответствии с нормами ЕС, изготавливается без контакта с человеком и проходит постоянные лабораторные испытания.

Состав зависит от выбора вкуса и предпочтений пользователя. В основном сюда входят натуральные травы и растения, такие как: ромашка, фенхель (укроп), шалфей, бергамот и гвоздика.

Dogus высоко ценится в Турции. Например, чай с листьями сенны показан людям, желающим похудеть, так как сенна обладает высоким слабительным эффектом.

Маленьким детям показан чайный отвар с фенхелем, помогающий в лечении колик. Напиток с шалфеем имеет противовоспалительные свойства и используется при лечении горла. А обычный черный чай согреет организм в холодную погоду.

Турецкий чай Догус: полезные свойства

В отличие от главного турецкого конкурентов Dogadan и Çaykur, компания Dogus производит внушительное разнообразие чайных сортов по приемлемым ценам.

А благодаря наличию натуральных компонентов напиток обладает многими полезными свойствами:

  • Ввиду отсутствия калорий, напиток подходит для прекрасных женщин, следящих за фигурой;
  • Является прекрасным активатором мозга, дает энергию на весь день;
  • Догус ускоряет метаболизм и уменьшает наличие холестерина, положительно влияет на работу сердца;
  • Натуральные травы (ромашка и шалфей) способствуют укреплению иммунной системы, заметно улучшают кожу, снимая раздражение;
  • Антибактерицидные свойства. Длительное использование чайного отвара в профилактике полоскания горла и полости рта помогает поддерживать здоровье.
Обязательно почитайте:  Турецкий напиток Салеп — польза и вред, как готовить, рецепт с фото

 Турецкий чай Догус: виды

 Турецкий чай Догус: виды

Широкий ассортимент сортов данной марки позволит удовлетворить любого искушенного туриста.

Черный чай

Особой популярностью славятся несколько сортов:

  • Doğuş Filiz – крепкий и неописуемый вкус напитка обусловлен местом сбора, а именно у влажных берегов Черного моря.
  • Doğuş Rize – это лучшая смесь с уникальным ароматом в соответствии с традиционным турецким вкусом. Чайные листья собираются в садах северо-восточного города Ризе.
  • Doğuş Gurme – особая смесь пахнет свежестью, а цвет при заваривании становится красным, за что турки прозвали чайный напиток «кровь кролика». Характерный традиционный аромат получился благодаря выращиванию на плодородных землях, во влажном черноморском регионе Турции.
  • Doğuş Tiryaki – наиболее ходовой чайный сорт, благодаря прекрасному соотношению цены и качества.

Зеленый чай

Приятный натуральный вкус в сочетании с корицей и гвоздикой обладает освежающим эффектом и превосходным ароматом. Зеленый чай с лимоном дарит заряд бодрости и ясность ума.

Травяной чай

Для тех, кто заботится о своем здоровье, подойдет напиток с природными травами. Шалфей поможет прогреться в прохладную погоду. Мягкий вкус и неповторимый запах липы принесет удовольствие от чаепития. Мирный запах ромашки приведет иммунитет в порядок. Чай с укропом наладит внутренние процессы пищеварения, избавит от вздутия и почистит организм от паразитов.

Фруктовый чай

Любители сладкого напитка с нетрадиционным манящим вкусом выбирают чай с фруктами: с ежевикой, яблоком, клубникой, шиповником, косточками граната.

Волшебный аромат напитка подарит незабываемые минуты наслаждения от процесса, поможет расслабиться после утомительного рабочего дня и помечтать о приятном.

Турецкий чай Догус: как заваривать

Турецкий чай Догус: как заваривать

Традиционный способ заваривания чайного напитка в Турции в двухэтажном чайнике – чайданлык. Однако, не во всех странах имеется такая посуда, поэтому можно использовать обычный чайник. Турки советуют приобрести фарфоровый заварочный чайник, так как он дольше сохраняет тепло.

Обязательно почитайте:  Порошковый турецкий чай: какие есть сорта, состав, как заваривать, особенности приготовления

Чтобы добиться наилучшего вкуса, после кипячения следует подождать несколько минут, затем засыпать 2 столовых в чайник, подлить холодной воды и ждать 10-15 минут. После того, как чайные листья опустятся на дно, можно разливать заварку по стаканам и начинать чаепитие.

Догус производит как пакетированный напиток – 20 чайных пакетиков (цена за пачку от 10 TL или от 100 рублей), так и листовой – основные чайные сорта продаются в упаковке, весом от 100 грамм до 1 кг (стоимость варьируется от 30 до 80 TL или 300-800 рублей). Каждый желающий может сделать заказ на специализированных форумах или порталах, не выходя из дома. Как правило, доставка осуществляется быстро и в любую точку мира.

Заключение

Турки любят употреблять чай не меньше, чем кофе. Чайная традиция передавалась испокон веков и в настоящее время разнообразие ароматных традиционных сортов позволяет выбрать ценителю чайного напитка самый подходящий, будь то вкусовые предпочтения или желание поправить здоровье.

А вы пробовали  Doğuş Çay?

Adblock
detector