Булгур (также известен, как бурголь, гургур, плигори) – раздробленная пшеница, обработанная кипятком. Крупа широко применяется на Востоке, ее отваривают, тушат самостоятельно и с добавлением разных…
Турецкие блюда из баклажанов поражают разнообразием. Многие рецепты были заимствованы другими национальными кухнями. Patlican (в переводе с турецкого означает баклажан) фаршируют, запекают, жарят с мясом,…
Ноябрь в Турции – неприбыльная пора, потому что в ноябре заканчивается пляжный сезон. Туристов в это время на пляжах мало, единицы ходят по городу в…
Турция – место, которое посещают круглогодично. Выбор времени года для путешествий зависит от личных предпочтений и представлений об отдыхе. Чтобы от поездки остались только хорошие…
Многие туристы предпочитают пляжный отдых в Турции, оставляя при этом в большинстве случаев без внимания тот город, в который прилетают. Анталья в свою очередь содержит…
Находящийся в 45 км от Анталии, горнолыжный курорт Саклыкент (Сакликент), название которого переводится как «Невидимый город», славится своей уникальностью. Курорт расположен на горе Бакырлыдаг на…
Восток всегда славился сладостями. Большинство кулинарных изделий не только восхитительны на вкус, но и полезны. Один из таких продуктов – пекмез. В переводе с турецкого…
Горнолыжный курорт Турции Эрджияс (Эрджиес или Текир-Яйласы) расположен на Юго-Востоке региона Каппадокия в 25 км от турецкого города Кайсери. Курорт находится на плато Текир на…
Кому хоть раз пришлось покупать в Турции лекарства, тот покупает их и в следующий свой приезд. Потому что качество лекарственных препаратов здесь на очень высоком…