Каппадокия – уникальное место в Турции с необычным ландшафтом. Местные пейзажи завораживают сказочной красотой, а десятки летящих воздушных шаров на фоне скал выглядят фантастически. Каппадокия…
Турция – популярное место отдыха среди жителей России. Любителям необычного отдыха наверняка понравится Каппадокия – регион в центральной части страны, знаменитый подземными городами, пещерными храмами…
Сладкая жизнь в Турции вам гарантирована. Точнее турецкие сладости сами войдут в вашу жизнь нагло и не спрашивая разрешения. Здесь особая культура производства сладостей, древняя,…
Рахат-лукум – один из популярных восточных десертов. Его неповторимый нежный вкус никого не оставляет равнодушным. Наверное, каждый хоть раз интересовался, из чего делают рахат-лукум. Вариантов…
Выбирая тур путешественники задаются вопросами: куда поехать, нужна ли виза, какой отель выбрать? Русским туристам знакома турецкая система «все включено», которая позволяет отдохнуть комфортно и…
Борек по турецки: что за блюдо, как приготовить тесто, секреты, пошаговая инструкция с фото, начинки
Турецкая кухня считается одной из лучших в мире. Среди огромного разнообразия блюд особо выделяются изделия из теста. Борек (бурек, берек, бюрек) в турецкой кухне –…
Турецкая кухня известна своей бесконечной широтой ароматов, которые дают ей травы и специи. Она является наследием османской кухни. Османы объединили кулинарные традиции своего царства с…
Булгур (также известен, как бурголь, гургур, плигори) – раздробленная пшеница, обработанная кипятком. Крупа широко применяется на Востоке, ее отваривают, тушат самостоятельно и с добавлением разных…
Турецкие блюда из баклажанов поражают разнообразием. Многие рецепты были заимствованы другими национальными кухнями. Patlican (в переводе с турецкого означает баклажан) фаршируют, запекают, жарят с мясом,…