Люля-кебаб — популярное во всем мире блюдо. Традиционно для приготовления используется баранина или говядина. Не всем нравится вкус баранины, однако если ее приготовить правильно, получится…
Читайте также
Статья
Блюда турецкой кухни из овощей и мяса, десерты, национальная еда: что стоит попробовать в Турции
Последнее обновление статьи 25.10.2020 Турецкая кухня известна разнообразием блюд и колоритным сочетанием ингредиентов. Это кухня, вобравшая в себя опыт многих народов и цивилизаций, и способная удивить…
29.06.2020СтатьяРубрика: Блюда из баклажанов
Турецкие блюда из баклажанов поражают разнообразием. Многие рецепты были заимствованы другими национальными кухнями. Patlican (в переводе с турецкого означает баклажан) фаршируют, запекают, жарят с
13.10.2019СтатьяКухня Анталии: местные блюда, которые стоит попробовать
Анталия встречает путешественников не только лазурной водой и тёплым солнцем, но и богатством вкусов, которые дышат Средиземноморьем и анатолийской историей. Здесь море дарит свежий улов, земля проводит…
24.03.2026СтатьяКокореч — что это такое, как готовить, пошаговый рецепт турецкого блюда
Последнее обновление статьи 13.02.2022 О, кокореч, мы без тебя не проживем!» — поётся в известной турецкой песне — хите местных радиостанций. Кокореч — это король уличной еды! Деликатес! Его не встретить в…
20.02.2021